{"id":4353,"date":"2025-07-31T18:24:50","date_gmt":"2025-07-31T16:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nederlandsetempeliers.nl\/huellas-del-pasado\/bebiendo-como-un-caballero-templario\/"},"modified":"2026-03-02T15:06:46","modified_gmt":"2026-03-02T14:06:46","slug":"bebiendo-como-un-caballero-templario","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nederlandsetempeliers.nl\/es\/huellas-del-pasado\/bebiendo-como-un-caballero-templario\/","title":{"rendered":"Bebiendo como un Caballero Templario"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4353\" class=\"elementor elementor-4353 elementor-1055\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3a7515f9 elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"3a7515f9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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La respuesta a eso es la CERVEZA. Esa cerveza est\u00e1 lejos de ser la cerveza actual. Apenas llevaba alcohol y sab\u00eda muy \u00e1cido.   <\/p><p>No pongas un vaso de agua delante de un hombre medieval. Eso fue un insulto descarado. El agua era inferior, \u00a1eso era para los animales!  <\/p><p>El hombre rico prefer\u00eda beber vino. Eso daba estatus. Pero todos beb\u00edan cerveza todos los d\u00edas. A DIARIO. La limonada, fresca, no exist\u00eda entonces.    <\/p><p>Se dice que beb\u00edan cerveza porque el agua estaba tan contaminada que provocaba enfermedades. Y durante el proceso de elaboraci\u00f3n de cerveza (y vino), las bacterias fueron eliminadas. Pero no era as\u00ed, as\u00ed que no era la raz\u00f3n por la que beb\u00edan cerveza.  <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c5852fa\" data-id=\"c5852fa\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec035df elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ec035df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"481\" height=\"477\" src=\"https:\/\/nederlandsetempeliers.nl\/wp-content\/uploads\/Drinken-als-een-tempelier-1.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3401\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/nederlandsetempeliers.nl\/wp-content\/uploads\/Drinken-als-een-tempelier-1.png 481w, https:\/\/nederlandsetempeliers.nl\/wp-content\/uploads\/Drinken-als-een-tempelier-1-300x298.png 300w, https:\/\/nederlandsetempeliers.nl\/wp-content\/uploads\/Drinken-als-een-tempelier-1-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 481px) 100vw, 481px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a900369 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a900369\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7329a89\" data-id=\"7329a89\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c3001a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0c3001a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El agua en la Edad Media no estaba tan contaminada como se supone. Efectivamente, hab\u00eda normas y leyes sobre la higiene. Hacer caca y orinar en la calle estaba prohibido por ley. Igual que tirar basura a la calle y al agua era un imposible. En el<sup>siglo XV (<\/sup> = 1401 \u2013 1500) ya exist\u00eda un servicio regular de recaudaci\u00f3n municipal. No se permiti\u00f3 que el esti\u00e9rcol permaneciera mucho tiempo en la calle. Tambi\u00e9n cad\u00e1veres flotando en el agua: eso fue se\u00f1alado y retirado por el municipio.        <\/p><p>Adem\u00e1s, en aquella \u00e9poca no hab\u00eda zonas tan densamente pobladas. Las ciudades no eran ni de lejos tan enormes como lo son hoy. Por ejemplo: la ciudad de Breda ten\u00eda solo 500 habitantes en 1410. (ahora 188.500) Antes de esa \u00e9poca, eso era: grandes negocios. Los contaminadores, como las curtidur\u00edas y lavander\u00edas (textiles), estaban situados r\u00edo abajo, fuera de la ciudad. Y era tan peque\u00f1a que el agua ya se hab\u00eda purificado en la siguiente \u00abciudad\u00bb. Hab\u00eda municipios que dispon\u00edan de sistemas de presas y compuertas para drenar adecuadamente el agua contaminada.       <\/p><p>En realidad, la verdadera contaminaci\u00f3n solo comenz\u00f3 con la llegada de la revoluci\u00f3n industrial, despu\u00e9s de 1855.<\/p><p>En otras palabras: la gente beb\u00eda cerveza. Incluso a los prisioneros se les serv\u00eda pan y cerveza. Si hubieras hecho un desastre serio: te hab\u00edan dejado con pan y agua. Puramente para insultarte y castigarte. Pero tambi\u00e9n hay cerveza en hospitales, en el ej\u00e9rcito. Incluso los ni\u00f1os simplemente lo beb\u00edan. (nota: en Francia esto tambi\u00e9n es muy normal con el vino) Y cuanto m\u00e1s fuerte la cerveza, m\u00e1s prestigio ten\u00edas. Cuanto m\u00e1s se dilu\u00eda la cerveza con agua, s\u00ed, eso era para las almas, los pobres. Con el vino eras el mejor, luego estabas en la cima, y entonces pod\u00edas mostrar lo rico que eras.         <\/p><p>\u00bfY qu\u00e9 pasa con la leche? La leche era para beb\u00e9s, enfermos y ancianos. La leche tampoco se conservaba mucho tiempo. Ten\u00edas que beber eso inmediatamente. Luego se hac\u00eda mantequilla y queso con ella.      <\/p><p>As\u00ed que no hab\u00eda nada malo en el agua del r\u00edo y los arroyos, la gente simplemente beb\u00eda de ella. Pero yo digo: \u00ab\u00bfSabes lo que hacen los peces en el agua&#8230;..?\u00bb<\/p><p>Y la expresi\u00f3n entonces bebe como un templario&#8230;..s\u00ed, lo hicimos. Por supuesto. Pero por la falta de alcohol en la cerveza: apenas te emborrachaba.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a31b86d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a31b86d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-63df437\" data-id=\"63df437\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c5fb49 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8c5fb49\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Bebe como un templario \u00bfQu\u00e9 beb\u00eda la gente en la Edad Media? La respuesta a eso es la CERVEZA.<\/em><\/p><p><em>Esa cerveza est\u00e1 lejos de parecerse a la cerveza actual. Apenas llevaba alcohol y sab\u00eda muy \u00e1cido. <\/em><\/p><p><em>No pongas un vaso de agua delante de una persona medieval. Eso fue un verdadero insulto. El agua era inferior, \u00a1eso era para los animales!  <\/em><\/p><p><em>El hombre rico prefer\u00eda beber vino. Eso daba estatus. Pero todos beb\u00edan cerveza todos los d\u00edas. A DIARIO. La limonada y el refresco no exist\u00edan entonces. Se dice que beb\u00edan cerveza porque el agua estaba tan contaminada en aquella \u00e9poca que provocaba enfermedades. Y durante el proceso de elaboraci\u00f3n de cerveza (y vino), las bacterias fueron eliminadas. Pero no era as\u00ed, as\u00ed que no era la raz\u00f3n por la que beb\u00edan cerveza.       <\/em><\/p><p><em>El agua en la Edad Media no estaba tan contaminada como se supone. Efectivamente, hab\u00eda normas y leyes sobre la higiene. La ley prohibi\u00f3 hacer caca y orinar en la calle. Igual que tirar basura a la calle y al agua era un no. En el siglo XV (= 1401 &#8211; 1500) ya exist\u00eda un servicio regular de recaudaci\u00f3n municipal. No se permiti\u00f3 que el esti\u00e9rcol permaneciera mucho tiempo en la calle. Tambi\u00e9n cad\u00e1veres flotando en el agua: esto fue observado y retirado por el municipio.      <\/em><\/p><p><em>Adem\u00e1s, en aquel entonces no hab\u00eda zonas tan densamente pobladas. Las ciudades no eran ni de lejos tan enormes como lo son hoy. Por ejemplo: la ciudad de Breda ten\u00eda solo 500 habitantes en 1410. Antes de entonces era: gran negocio.<\/em><\/p><p><em>Los contaminadores, como las curtidur\u00edas y lavander\u00edas (textiles), estaban situados r\u00edo abajo, fuera de la ciudad. Y era tan poco que el agua ya se hab\u00eda purificado sola en la siguiente \u00abciudad\u00bb. Hab\u00eda municipios que contaban con sistemas de presas y esclusas para drenar adecuadamente el agua contaminada.  <\/em><\/p><p><em>De hecho, la verdadera contaminaci\u00f3n solo comenz\u00f3 con la llegada de la revoluci\u00f3n industrial, despu\u00e9s de 1855.<\/em><\/p><p><em>En otras palabras: la gente beb\u00eda cerveza. Incluso a los prisioneros se les serv\u00eda pan y cerveza. Si realmente la hab\u00edas fastidiado, te pon\u00edan en pan y agua. Puramente para insultarte y castigarte. Pero tambi\u00e9n en hospitales, los pacientes beb\u00edan cerveza. Los soldados bebieron cerveza. Incluso los ni\u00f1os simplemente se la beb\u00edan. (nota: en Francia esto es a\u00fan muy normal con el vino) Y cuanto m\u00e1s fuerte la cerveza, m\u00e1s prestigio ten\u00edas. Cuanto m\u00e1s se dilu\u00eda la cerveza con agua, s\u00ed, eso era para los pobres. Con el vino eras la m\u00e1s popular, luego estabas en la cima, y entonces pod\u00edas mostrar lo rico que eras.        <\/em><\/p><p><em>\u00bfY qu\u00e9 pasa con la leche? La leche era para beb\u00e9s, enfermos y ancianos. Milk tampoco aguantaba mucho tiempo. Ten\u00edas que beber eso inmediatamente. Luego se convert\u00eda en mantequilla y queso.    <\/em><\/p><p><em>As\u00ed que no hab\u00eda nada malo en el agua del r\u00edo y los arroyos, la gente simplemente beb\u00eda de ella.<\/em><\/p><p><em>Y la expresi\u00f3n beber como un templario&#8230; \u00a1S\u00ed, lo hicimos!<\/em><\/p><p><em>Pero debido a la falta de alcohol en la cerveza, apenas te emborrachaba.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bebiendo como un Caballero Templario Los soldados del templo son de Dios. 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